Grške fige Jenny rastejo na določenih območjih Grčije okrog Kalamate na jugu Peloponeza, ki je poleg Evie eno najbolj priznanih mest za proizvodnjo visoko kakovostnih suhih fig. Izredno cenjene so zaradi okusa. Fige Jenny sušijo naravno pod vročim grškim soncem, zapakirajo jih brez dodanih konzervansov ali drugih dodatkov in že so pripravljene, da se posladkamo z njimi. Vsako leto jih v drugi polovici septembra željno pričakujejo široko po svetu.

Kje kupiti:

NUT BAR medene tablice so tradicionalne hrustljave medene tablice, ki združujejo koristne lastnosti sestavin, kot so sezamova semena, različni oreščki in med.
Med je naravna hrana z veliko hranilno vrednostjo. Je glavno sladilo v sredozemski prehrani. Grški in predvsem kretski med je edinstven zaradi posebnosti grške pokrajine in bogate rastlinske raznolikosti. Geografski teren Krete, višinske razlike otoka v povezavi z raznolikimi zelišči, ki tu uspevajo (več kot 2000 vrst), kot tudi ugodna topla klima omogočajo proizvodnjo visoko kakovostnih sort medu iz divjih zelišč, timijana, bora, agrumov. Vse medene tablice NUT BAR so narejene iz naravnih sestavin in ne vsebujejo konzervansov ali glutena.

NUT BAR medene tablice s sezamom

NUT BAR medene tablice z arašidi

Kje kupiti:

Jajčne testenine Filotea “Matassine” so narejene po starodavnem receptu iz italijanske pokrajine Marche, skrbno in na način, kot so to delale že italijanske none. Testenine so pripravljene iz najboljših surovin in edinstvenega recepta – iz svežih jajc s kmetije in mešanice pšenične in zdrobove moke.

Uporaba bronastih modelov in počasno sušenje pri nizki temperaturi pa daje testeninam Filotea “Matassine”avtentičen okus, ki je značilen za domače testenine.

Samo potrpežljiva obrtniška izdelava lahko zagotavlja edinstvene testenine, ki so izredno lahko prebavljive, medtem ko njihov porozna površina omogoča dobro vpijanje omake in tako povzdigne okus vseh sestavin.

FILOTEA “Matassine” jajčne testenine:

Linguine, Tagliatelle, Pappardelle

Kje kupiti:

Grisini Arosys temeljijo na tradicionalnih domačih receptih znamenite kretske prehrane. Izdelani so na Kreti, samo iz naravnih sestavin in v skladu z najstrožjimi zahtevami zakonodaje s področja živil. So uravnotežen prigrizek, ki je primeren skozi ves dan. Spremlja sir in mesne krožnike, solate in mlečne deserte ter čaj in alkoholne pijače. Grisini Arosys so pakirani v vrečkah po 200 gramov. Na voljo so v dveh različicah: grisini s sezamom in grisini s sončničnimi semeni.

Kje kupiti: