Neee, to ni pica,

to je z drugega planeta!

Zunaj hrustljava

Znotraj mehka

Nizka vsebnost maščob in sladkorja.

SAMO,

DA VESTE!

Lahko prebavljiva

Super vsestranska

Pripravljena v 5 minutah

Corrado di Marco prihaja iz znamenite družine picopekov in pekov.

“Naravnost in dobro počutje sta ključni besedi, na kateri temelji naša filozofija dobre hrane.

Želeli smo ustvariti lažje testo, bolj prebavljivo kot za pico, a s presenetljivim okusom.”

Tako je začel eksperimentirati z moko in fermentacijo. Končno je leta 2001 izpopolnil svoj prvotni recept in tako je nastala Pinsa Romana Di Marco.

“Do takrat sem v projekt vložil svoje srce, strast in izkušnje. Zdaj je čas, da zastavim tudi svoje ime! Torej, ko vidite moje ime, ste lahko prepričani, da gre za pravo, pristno romansko Pinso znamke Di Marco. Poskusite!”

Corrado di Marco

Ste radovedni?
Želite vedeti, kako je narejeno Pinsa testo?

• ustvarjeno iz mešanice pšenične, riževe in sojine moke,
• vzhajano s kislim testom 72 ur,
• ročno gneteno: s prsti ga mečkamo, dokler se ne pojavijo značilni mehurčki, nato ga obdelujemo, dokler ni ovalne oblike,
• brez konzervansov

Testo Pinsa Nuvola je pripravljeno iz pšenične moke, vode, pšeničnega kislega testa, riževe moke, sojine moke, ekstra deviškega olivnega olja, soli, kvasa, brez dodanega konzervansa.

Vzhaja 72 ur, da dobi hrustljavo osnovo zunaj in mehko znotraj, z značilnim vonjem po starem kruhu in s polovico manj kalorij (kcal) kot običajna osnova za pico.

Nova klasika! Pristna romanska pinsa.

Pinsa Nuvola, neverjetno mehka in z značilno ovalno obliko, ročno obdelana, je popolna, da jo ponudite na mizo ob vsaki priložnosti, sami, z družino ali prijatelji.

Kje kupiti: