Pripravljen v Grčiji po tradicionalnem postopku odcejanja, ki daje jogurtu Total bogato, kremasto teksturo in izrazit okus. Za proizvodnjo enega kilograma jogurta Total so potrebni štirje litri kravjega mleka. Zato je Total drugačen od vseh ostalih.
Grško ekstra deviško olivno olje in olive z zaščiteno označbo porekla (ZOP). Pridelano, predelano in polnjeno v znameniti pokrajini Kalamata na jugu grškega polotoka Peloponeza.
Giovanni Rana je pravi Italijan, ki v svojem podjetju že od leta 1962 pripravlja testenine iz svežih in izbranih sestavin, na preprost način, natanko tako kot v svoji lastni kuhinji.
Poizkusite bivoljo mocarelo iz Fattorie Garofalo. Že samo s pogledom na njeno porcelanasto, nežno površino, zaznamovano s sledovi velike žlice, ki jo je oblikovala, lahko občutite njeno edinstveno svežino.
Družina Roussas je skrivnost izdelovanja sira feta nasledila od nomadskih prednikov Sarakatsanov, ki so se stoletja selili po hribovju v osrčju Grčije. Že od leta 1952 ostaja zvesta izdelovanju najboljšega sira feta.
Parmezan Reggiano iz italijanske pokrajine Emilije – Romanje, je edini sir, ki se lahko ponaša s tem imenom, saj ima zaščiteno označbo porekla.
V osrčju francoske pokrajine Champagne, Beaufor že celo stoletje nadaljuje tradicijo francoske kuhinje. Slovi po najboljših gorčicah v regiji.
Bio linija Noberasco ponuja suho sadje in oreščke prvovrstne kakovosti. Izbrani so samo najboljši ekološki pridelki iz ekološko certificiranih podjetij, ki ustrezajo vsem evropskim standardom in zahtevam za ekološko pridelavo.
Pinsa Romana • Fige Jenny • Orino medene tablice • Grisini Arosys • Filotea testenine
SESTAVINE – FALAFEL 300 g vložene čičerike 1 srednje velika čebula 2 stroka česna ½ skodelice peteršilja ščepec čilija 2 žlički kumine ½ žličke sode bikarbone Sol in poper po okusu PRIPRAVA Čičeriko speremo in odcedimo ter jo skupaj z ostalimi sestavinami za falafel......
SESTAVINE 1 zavitek svežih testenin Rana rikota in špinača 500 g brokolija, narezanega 2 stroka česna, drobno narezana 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja Iliada Kalamata ZOP 1 BIO pomaranča Sol in poper po okusu PRIPRAVA Segrejte pečico na 240 °C. Na pekač, obložen......
SESTAVINE Predpečeno testo Pinsa Romana di Marco Za pesto 1 pest nasekljane svež bazilike ¼ skodelice sesekljanih orehov 2 velika stroka česna, grobo sesekljana ½ skodelice jogurta FAGE Total 5 % 1 žlička svežega limoninega soka ¼ čajne žličke soli ¼ skodelice ekstra deviškega oljčnega......
