16 Nov CACIO E PEPE
Posted at 17:01h
in recepti
SESTAVINE
150 g sira parmezana Parmareggio ZOP
2 žlički grobo mletega črnega popra
Žlička masla
Testenine po želji
PRIPRAVA
Na vroči ponvi stopimo maslo in na njem popražimo poper (približno 1 min).
Popru dodamo približno 2 dl vode, v kateri so se kuhale testenine in počakamo, da zavre.
Dodamo kuhane testenine ter sir in mešamo dokler se sir ne stopi.
Posujemo z ribanim parmezanom in postrežemo.