Juha z brokolijem in parmezanom
SESTAVINE: 55 g masla iz bivoljega mleka Fattorie Garofalo 1 majhna čebula, drobno sesekljana 3 stroki česna, sesekljani 35 g večnamenske moke 475 ml piščančje ali zelenjavne juhe 2 žlički soli ½ čajne žličke črnega popra ¼ čajne žličke gorčice ¼ čajne žličke muškatnega oreščka 270 g brokolija, narezanega na majhne cvetke 1 korenček narezan na...