23 Jan POSTNA SKLEDA Z LOSOSOM

SESTAVINE
380 g rjavega riža, kuhanega
100 g prekajenega lososa
2 žlici sojine omake
2 žlici limoninega soka
1 žlička medu
1 žlička sezamovega olja
40 g edamameja, kuhanega
1 avokado, narezan
½ rdeče paprike, narezane
Mlada čebula, narezana
Nori, tenko narezan
Grški jogurt FAGE Total 0%, 2% ali 5%
Sezamova semena

PRIPRAVA
V posodi zmešamo sojino omako, limonin sok, med in sezamovo olje. Dodamo lososa in pustimo.
Na dno vsakega krožnika damo 190 g riža.
Lososa razdelimo med krožnika in polijemo s preostalo sojino mešanico.
Dodamo edamame, avokado, papriko, mlado čebulo in nori.
Na koncu dodamo jogurt in sezamova semena. Postrežemo.