14 Nov OMAKA ALL’ARRABBIATA

SESTAVINE
2 stroka česna, drobno narezana
4 žlice olivnega olja
2 posušena čilija, drobno narezana
400 g olupljenih paradižnikov iz pločevinke
Testenine po želji
Sol

PRIPRAVA
Na vročem olju popražimo česen, da se zmehča. Dodamo čili in pražimo 10 s.
Paradižnike očistimo semen, narežemo na kocke in dodamo v ponev.
Kuhamo na majhnem ognju 10-15 min, dokler se omaka ne zgosti.
Po okusu dodamo sol in sladkor.
Dodamo kuhane testenine, pomešamo in okrasimo s svežimi listi bazilike.