30 May SVEŽE TESTENINE z BURATO in RUKOLO
Posted at 10:47h
in recepti
SESTAVINE:
1 zavitek svežih testenin RANA s pršutom
125 g burata Fattorie Garofalo
Velika pest listov rukole
Ekstra deviško olivno olje ILIADA ZOP
Sol in poper po okusu.
PRIPRAVA
Razdrobite burato Fattorie Garofalo, operite in posušite rukolo.
Testenine skuhamo v obilno osoljeni vodi. Odcedimo, prestavimo v skledo, začinimo s kapljico olja in burato ter nežno premešamo.
Testenine razdelite na dva krožnika, okrasite z listi rukole in ščepcem popra ter postrezite.