02 Mar RANA sveži tortelini z brokolijem in pomarančno
Posted at 12:05h
in recepti
SESTAVINE
1 zavitek svežih testenin Rana rikota in špinača
500 g brokolija, narezanega
2 stroka česna, drobno narezana
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja Iliada Kalamata ZOP
1 BIO pomaranča
Sol in poper po okusu
PRIPRAVA
Segrejte pečico na 240 °C.
Na pekač, obložen s peki papirjem, dajte brokoli, česen, olje, sol in poper ter dobro premešajte. Pecite 7 – 8 min.
Medtem skuhajte testenine po navodilih na embalaži, odcedite in prihranite nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine.
V večjo posodo dajte torteline, pečen brokoli, nekaj vode od testenin in nežno premešajte. Posujte s soljo in poprom, nastrgano pomarančno lupinico in pokapajte z malo olja. Postrezite.